Готовим итальянскую классику: пасту, ризотто, горячие блюда с мясом и рыбой.
Обязанности
- Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам
- Контроль качества и подачи блюд
- Соблюдение стандартов санитарии (ХАССП)
- Подготовка заготовок и организация рабочего места
Требования
- Опыт работы поваром от 1 года
- Знание итальянской или европейской кухни будет плюсом
- Аккуратность, скорость, любовь к продукту
- Действующая медицинская книжка
Условия
- Оформление по ТК РФ с первого дня
- Сменный график 2/2, смены по 12 часов
- Бесплатное питание в течение смены
- Обучение у су-шефа и шефа ресторана